Myšlenku napsat tento článek mně vnukly moje přítelkyně,a to když jsem je včera tahala někam za zábavou a ony nemohly, protože jak říkaly nestíhaj a nechápaly jak to, že mám čas před Vánoci někam jít. Nyní popíšu náš harmonogram příprav na vánoční svátky.

Myšlenku napsat tento článek mně vnukly moje přítelkyně,a to když jsem je včera tahala někam za zábavou a ony nemohly, protože jak říkaly nestíhaj a nechápaly jak to, že mám čas před Vánoci někam jít. Nyní popíšu náš harmonogram příprav na vánoční svátky.

Naše přípravy na Vánoce začínají už víkendem před 1.adventní nedělí, a to proto, že tento víkend u nás probíhá generální úklid, do kterého zapojím celou rodinu (mým pubertálním dvěma dětem se žíly nezkrátí a alespoň budou do života připraveni), takže za víkend máme uklizeno a můžeme v neděli zapalovat 1.adventní svíčku v uklizeném a vánočně vyzdobeném bytě. Během listopadu nakupuji průběžně dárky, protože nesnáším cpát se někde mezi lidma v předvánočním období.

Cukroví se u nás peče 14 dní před Štědrým dnem a to tak, že v pátek uděláme těsta, asi tak 8 druhů (před pěti lety, když jsem na Vánoce byla v osmém měsíci těhotenství, tak jsem zapojila Machajdu do zpracování těst a s údivem jsem zjistila, jak má větší ruce a sílu, tak těsta byla hotová za půl hodiny, pochopitelně za mé účasti, kdy jsem mu vždy dala naváženo na kupičku vše co má zpracovat v to dané těsto. No a potom každý rok už tomu nebylo jinak, takže i letos jsme měli těsta hotová za půl hodiny!!!)

V sobotu ráno jsme začali péct cukroví a to já, Mirek a Verunka - velké děti nebyly doma, ve tři odpoledne bylo napečeno (podotýkám bez promazání krémy, marmeládou a zdobení čokoládou - to jsem si dodělala v neděli), také tu neděli jsme přivezli stromek - jeli jsme zrovna okolo. No takže to základní, tedy podle mě je hotovo. Pokud jsem na něco zapomněla, tak mně to připomeňte- doplním info.

A teď jak bude probíhat úplný závěr před Štědrým dnem - dneska dojede Mirek pro kapra - dáme ho do vany a večer to bude mít za sebou, nasolený v lednici bude čekat na čtvrtou hodinu odpolední Štědrého dne, kdy dojde k dalšímu zpracování. Dneska si v průběhu dne uvařím brambory na salát (normálně je vařím až před Štědrým dnem, ale že jedeme zítra na ty lyže, tak musím dneska), oloupu je a dám do lednice a budou tam čekat do zítra do večera, kdy tam přidám zbytek surovin a zamíchám s majolkou a hotovo (práce na 15 minut), z mrazáku vyndám maso na řízky. A večer v neděli, až Véra usne budeme zdobit stromek, až se ráno vzbudí, aby měla překvápko. Většinou ráno na Štědrý den, protože celý ten den nudím, tak ještě udělám dopoledne chlebíčky ( vím, u nás žádný zlatý prase nikdy není). Vánočku už nepeču, protože ji jím jenom já a pak se jenom rozšiřuju!

Pokud jsem Vám alespoň trochu pomohla ke zvládnutí Vánoc bez stresů, tak to jsem opravdu moc ráda. Třeba nás pak příští rok pojede lyžovat před Štědrým dnem více. Možná se dozvím, že děláte plno věcí na Vánoce, které já vůbec nedělám. Ještě jsem zapomněla, včera jsme s Mirkem byli na vánočním nákupu, abych až do mezisvátků nikam nemusela!!!