Výkup karavanu!
Vykoupíme Váš obytný vůz, nebo karavan za hotové,volejte 606118358
www.vykupkaravanu.cz
Partneři webu:
Bravčové Gyros (Σπιτικός Γύρος)
Poslední aktualizace před 8 let
milosdurisČlen1 kg vykosteného bravčového stehna
1 stredná cibuľa olúpaná a nastrúhaná
1 zrelá paradajka nastrúhaná
1 zelené jablko nastrúhané
3-4 strúčiky cesnaku mleté
1 polievková lyžica sladkej papriky
4 lyžičky morskej soli
2 lyžičky mletého čierneho korenia
2 lyžičky sušeného gréckeho oregana
1. Umiestnite bravčové stehno v mrazničke asi na hodinu, alebo kým je mäso na dotyk pevné. Vyberte ho a hľadajte línie tuku na povrchu mäsa, ktoré vyzerajú ako takmer prírodné deliace čiary. Rozkrojte bravčové stehno na dva kusy. Teraz budete môžete rozporcovať bravčové stehno na takmer rovnakú veľkosť. Nakrájajte na 1/2 cm plátky.
2. Vo veľkej miske alebo vaničke, pridajte marinádu a dobre premiešajte. Vezmite jeden z menších kúskov bravčového a osmažte na ochutnanie-test. Upravte korenie podľa toho. Uložte misku / vaničku na miesto v chladničke cez noc alebo na jeden deň. Ďalší deň, umiestnite kúsky mäsa na ihlu a používajte ruky, aby ste zotreli prebytočnú marinádu z mäsa. Vyvorte stoh bravčového mäsa do jednotného tvaru. Udržujte ihlu vzpriamenú, umiestnite na podnos a odložte v chladničke po dobu najmenej 2 hodín, aby zvyšná marináda stiekla (nadbytok marinády spôsobí, že vaše Gyros bude skôr udusené, ako upečené na grile).
3. Vložte mäso do vášho grilu a zapnite ohrev. Pečte cca. 1 hodinu, alebo kým je vaše bravčové Gyros zlatohnedé, ľahko chrumkavé. Teraz môžete začať okrajovať z vonkajšej vrstvy vášho Gyros. Podávajte s teplým pita chlebom s tzatziki, tenké plátky cibule, plátky paradajok a hranolky, alebo na tanieri s rovnakými zložkami. Podávame s vychladeným pivom.
4. V meste a okolí Solúna, sa Gyros často sa často podáva s kečupom, horčicou, cibuľou, paradajkami a hranolkami.
Dobrú chuť!
1 stredná cibuľa olúpaná a nastrúhaná
1 zrelá paradajka nastrúhaná
1 zelené jablko nastrúhané
3-4 strúčiky cesnaku mleté
1 polievková lyžica sladkej papriky
4 lyžičky morskej soli
2 lyžičky mletého čierneho korenia
2 lyžičky sušeného gréckeho oregana
1. Umiestnite bravčové stehno v mrazničke asi na hodinu, alebo kým je mäso na dotyk pevné. Vyberte ho a hľadajte línie tuku na povrchu mäsa, ktoré vyzerajú ako takmer prírodné deliace čiary. Rozkrojte bravčové stehno na dva kusy. Teraz budete môžete rozporcovať bravčové stehno na takmer rovnakú veľkosť. Nakrájajte na 1/2 cm plátky.
2. Vo veľkej miske alebo vaničke, pridajte marinádu a dobre premiešajte. Vezmite jeden z menších kúskov bravčového a osmažte na ochutnanie-test. Upravte korenie podľa toho. Uložte misku / vaničku na miesto v chladničke cez noc alebo na jeden deň. Ďalší deň, umiestnite kúsky mäsa na ihlu a používajte ruky, aby ste zotreli prebytočnú marinádu z mäsa. Vyvorte stoh bravčového mäsa do jednotného tvaru. Udržujte ihlu vzpriamenú, umiestnite na podnos a odložte v chladničke po dobu najmenej 2 hodín, aby zvyšná marináda stiekla (nadbytok marinády spôsobí, že vaše Gyros bude skôr udusené, ako upečené na grile).
3. Vložte mäso do vášho grilu a zapnite ohrev. Pečte cca. 1 hodinu, alebo kým je vaše bravčové Gyros zlatohnedé, ľahko chrumkavé. Teraz môžete začať okrajovať z vonkajšej vrstvy vášho Gyros. Podávajte s teplým pita chlebom s tzatziki, tenké plátky cibule, plátky paradajok a hranolky, alebo na tanieri s rovnakými zložkami. Podávame s vychladeným pivom.
4. V meste a okolí Solúna, sa Gyros často sa často podáva s kečupom, horčicou, cibuľou, paradajkami a hranolkami.
Dobrú chuť!
Miloš
vasatkoNováček
Přidáno před 8 letVy můžete zobrazit všechny příspěvky v tomto fóru.
Vy nemůžete začít nový diskusní příspěvek v tomto fóru.
Vy nemůžete odpovědět v této diskusi.
Vy nemůžete začít v anketu v tomto fóru.
Vy nemůžete na tomto fóru nahrát přílohy.
Vy můžete stáhnout přílohy v tomto fóru.
Vy nemůžete začít nový diskusní příspěvek v tomto fóru.
Vy nemůžete odpovědět v této diskusi.
Vy nemůžete začít v anketu v tomto fóru.
Vy nemůžete na tomto fóru nahrát přílohy.
Vy můžete stáhnout přílohy v tomto fóru.
Přihlášení
Uživatelé online
Hosté online 14Členové online 0
Celkem členů: 15,958
Nejnovější člen: LiboraPetraKonečný
Nejnovější člen: LiboraPetraKonečný
Nejnovější komentáře
Copyright © 2023
Powered by PHPFusion. Copyright © 2024 PHP Fusion Inc.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Theme by PHP Fusion Inc
43,667,377 unikátních návštěv | Vygenerované za: 0.10389 sekund | Průměrně za: 0.10389 (0) sekund | Dotazy: 57 | Použitá paměť: 1.69MB/2MB